Vanaf 20 personen
Koud
Serranoham met Galia meloen
Heerlijke rundvleessalade
Zalmsalade
Visplank met Huisgerookte zalm heerlijke zalm die we 8 uur in de rook houden ,
gerookte palingfilet, garnalen , haring , makreel en forel
Plateau met diverse soorten worst, paté en kaas
Tonijnsalade met tomaat,komkommer, rode ui, en olijven
Salade Caprese, bestaande uit tomaat, mozzarella en basilicum
Verschillende rauwkost met dressing
Diverse soorten brood met kruidenboter en sausjes
Warm
Heerlijk malse kipsaté zonderstokje met satésaus
Zacht gegaarde kabeljauw in een witte wijnsaus met verse kruiden
langzaam gegaarde stoofpot van rundvlees en groenten en heerlijke kruiden
Gebakken varkenshaaspunten in champignonroomsaus
Aardappelgratin met jonge kaas
Klassieke ratatouille van courgette, aubergine, tomaat op smaak gemaakt met Provençaalse kruiden
Ovengeroosterde aardappeltjes met knoflook en tijm
Gehaktballetjes in Hollandse jus met ui
Buffetprijs: €. 23.50 p.p.
Let op borden & bestek zijn niet in de prijs inbegrepen
Kunnen we wel tegen meerprijs leveren € 1.35 P.P.