MAMS on Wheels
Een lekkere winter BBQ
Biertje, wijntje of gewoon een lekker frisje , collega’s, je kent het wel, het jaarlijkse bedrijfsfeest. Ook eens zin in wat anders? Schakel dan MAMS on Wheels in voor een verrassende culinaire bbq beleving! Wij zorgen er voor dat het bedrijfsfeest een smakelijke invulling krijgt. Onze MAMS Big Smoking Bastard en onze speciale zalm-bbq trekken geheid de aandacht van het personeel. Uiteraard mag u toekijken hoe wij met echt vuur aan de slag gaan om een heerlijk bbq buffet te bereiden. Maar het is niet alleen maar show, de originele gerechten met subtiele smaken zorgen voor de spectaculaire bbq beleving.
Nog maar te zwijgen over de foodtruck die het geheel nog een leukere uitstraling geeft
Hier onder een paar van onze gerechten die wij serveren
Hamburger of Cheeseburger
Van 100% rundvlees
Zalm warm
Op Twents eikenhoutenplank gegaard op open vuur
Spareribs
Eerst 8 uur gerookt daarna slowcooking gegaard in de Big Bastard
Kaasfondue van camembert
Een lekker gesmolten kaasje met broodvingers
Speciale aanbieding 10% korting in de maanden oktober & november
MAMS Big Smoking Bastard
De smoker van MAMS on Wheels, MAMS Big Smoking Bastard is een rookoven uniek in Nederland
Hij is gemaakt van roestvrijstaal oogt als een 3 deurs serveerwagen , maar het geheim zit in de binnen kant door zijn op 3 plekken verschuifbare warmte bronnen hebben we de mogelijkheid om meerdere technieken toe te passen dat is het voordeel als je zelf je oven bouwt, alleen zo krijg je die authentieke bbq smaak waar iedereen gek op is
In combinatie met onze BBQ zijn de mogelijkheden dan ook ontelbaar
Kijk even onder het hoofdstuk BBQ
De mogelijkheden zijn ontelbaar
Sate’
Lekkere malse kip sate’
Pulled beef of Pulled chicken
Deze mag vandaag de dag zeker niet ontbreken maar dan wel van rund of kip
Braadworst
Duitse braadworst met of zonder zuurkool
1 persoon beenham
Met aardappel groente stoof uit de dutch oven
Speciale aanbieding 10% korting in de maanden oktober & november
BARBECUE ARRANGEMENT MAMS
BARBECUE ARRANGEMENT MAMS