Het 'Dat Wordt Smullen Buffet'

Vanaf 20 personen

Koud

• Serranoham met Galia meloen
• Heerlijke rundvleessalade
• Zalmsalade
• Visplank met Huisgerookte zalm heerlijke zalm die we 8 uur in de rook houden (garnalen , haring , makreel en forel)
• Plateau met diverse soorten worst, paté en kaas
• Tonijnsalade met tomaat, komkommer, rode ui, en olijven
• Salade Caprese, bestaande uit tomaat, mozzarella en basilicum
• Verschillende rauwkost met dressing
• Diverse soorten brood met kruidenboter en sausjes
  

Warm

• Heerlijk malse kipsaté zonderstokje met satésaus
• Zacht gegaarde kabeljauw in een witte wijnsaus met verse kruiden
• Gebakken varkenshaaspunten in champignonroomsaus
• Aardappelgratin met jonge kaas
• Klassieke ratatouille van courgette, aubergine, tomaat op smaak gemaakt met Provençaalse kruiden
• Ovengeroosterde aardappeltjes met knoflook en tijm
• Gehaktballetjes in Hollandse jus met ui
  
  

prijs € 21,50 p.p. (borden en bestek voor €1,35 p.p.)