ITALIAANS BUFFET
vanaf 20 personen
Koude gerechten
Reuzengarnalen gemarineerd met kruiden en olijfolie
Tomaat/mozzarella salade met basilicum
Carpaccio van rund met balsamico en olijfolie
Tonijn salade met olijven, komkommer en tomaat
Parmaham met meloen
Frisse salade van gemixte slasoorten, Italiaanse salade met een pestodressing
Knapperig gebakken ciabatta en stokbrood in decoratieve broodmanden met sausjes en kruidenboter
Warme gerechten
Lasagne met tomatensaus
Penne carbonara
Spaghetti Bolognese (pasta’s en sausen worden apart geleverd)
Gemixte groenten met roomsaus
Pollo alla cacciatora (kip, kappertjes, tomaat, olijf en kruiden)
Kleine gehaktballetjes met champignonsaus
Kleine tong-zalm rolletjes met gemixte groenten en witte wijnsaus
Buffetprijs: €. 18,50 P.P.