Live Cooking Buffet

Vanaf 20 personen

Koud

• Gemarineerde tomaten met mozzarella
• Bourgondische aardappelsalade met verse bieslook, ei en spekjes
• Ardenner ham met meloen
• Rauwkost buffet met: olijven, zongedroogde tomaatjes, div. soorten sla, komkommer, radijs, selderij, wortel, uitjes, ei en dressing
• Quiche
• Pastasalade met feta kaas en pittige dressing

Warm

• Speenvarken in pepersaus of roomsaus
• Lasagne van het huis
• Stoofpotje met rundvlees en zomerse groente
• Aardappels uit de oven in schil met div. kruiden en knoflook
• Rijst, penne pasta

Ter plekke klaargemaakt

• Gamba’s
• Kip in een Japanse kruiden saus
• Stukjes biefstuk met div. groente en champignons

prijs € 27,50 p.p. (borden en bestek voor €1,35 p.p.)

bijkomende kosten  kok ( s ) per uur