Mediterraans buffet

Vanaf 20 personen

Warm

• Lasagne met rundvlees
• Penne carbonara
• Provençaalse aardappel in de schil
• Porchetta Pork Roast met bijgeleverde pepersaus
• Kipfilet medaillons in romige kerrie saus
• Albongidas in tomatensaus ( gehaktballetjes )
• Zalm op een bedje van gegrilde groente
• Rundvlees met rode wijnsaus

Koud

• Salade Caprese tomaat/Mozzarella en Balsamico
• Catalaanse vis salade
• Frisse rauwkostsalade
• Amuse Carpaccio
• Amuse beenham met roomkaas
• Zalmwrap
• Plateau met diverse Mediterrane kaassoorten
• Plateau met diverse Mediterrane worst soorten
• Olijven
• Vers fruit
• Tzatziki
• Schaal met Parmaham en zoete meloen
• Zontomaatjes
• Vers afgebakken Stokbrood en Toscaans brood
• Huisgemaakte kruidenboter
  
  

Prijs € 24,50 p.p. (borden en bestek voor €1,35 p.p.)